Отказавшись, или как минимум отчасти отказавшись от жирной пищи, вы значительно понизите уровень холестерина в крови. О том, что холестерин едва ли не основной фактор опасности появления сердечно-сосудистых проблем, говорилось многократно. Однако, возможно, полезно будет остановиться на вопросе: откуда берется холестерин? Он производится печенью из жира, полученного с пищей. Некоторое число холестерина абсолютно требуется организму. Однако чем более жира, тем более холестерина, а его избыток сказывается на здоровье наиболее плачевным образом. Холестерин есть в организме в 2-х видах: липопротеиды высокой плотности, способствующие выведению лишнего холестерина из организма; и липопротеиды низкой плотности, вызывающие образование атеросклеротических бляшек на стенках артерий, и, как следствие – высокое кровяное давление. В итоге развиваются гипертония и ишемическая патология сердца. Ваша цель – снижение уровня вторых и повышение I-х, иначе будет тошнота после жирной пищи.
Вот несколько простых рекомендаций:
- применяйте обезжиренное, легкое масло и маргарин и, чем более редко, тем лучше;
- выбирайте мясо нежирных сортов (постная говядина, телятина, курица); перед приготовлением тщательно обрежьте весь видимый жир;
- стремитесь приобретать обезжиренные продукты, или продукты со сниженным содержанием жира;
- следите, чтоб на вашей тарелке было немало овощей и мало мяса;
- выбирайте метод приготовления пищи, не требующий дополнительных жиров: готовьте на пару, в микроволновой печи, запекайте в духовке или варите, однако не жарьте.
Следующая статья: Прибор для измерения уровня холестерина
Опубликовано в рубрике: Похудение (13 января 2011)
Статьи из этой же рубрики:
- Диета Монтиньяка – почему я ее выбрала
- Яблочная диета – я скинула 15 кг за неделю! Моя методика
- Японская диета 13 дней. Меню, с которым я похудела
- Французская диета на 14 дней (на завтрак, обед и ужин)
- Как ускорить обмен веществ. 8 эффективных методов


Давно еще читала подобную статью.
Меня как раз в то время тошнило после жирной пищи, и я на время вообще отказалась от нее.
Сейчас ем жирную пищу в разумных пределах, не тошнит.