Питание

Медицинская диета для похудения: рецепты, достоинства, недостатки

Медицинская диета с целью похудеть, как правило, назначается во всевозможных медицинских учреждениях диетологического направления, а также в обычных отделениях, например эндокринологических.

Такая диета непосредственно отвечает за подбор продуктов, их обработку, время и частоту приемов пищи.

Существует система диет с нумерацией, принятой в медицинской практике. Медицинская диета для похудения имеет свою нумерацию (№ 8).

Для чего придумана медицинская диета? все просто - с целью устранить лишний жир из организма на любых стадиях ожирения и предотвратить появление излишнего веса при некоторых заболеваниях.

Показания медицинской диеты:

Ожирение 1, 2, 3 степени как самостоятельное заболевание или как результат других заболеваний, при условии, что нет заболеваний ЖКТ.

В диете используются легкоусвояемые углеводы, малое содержание растительных и животных жиров, белки преимущественно растительного происхождения. Ограничить потребление воды и соли.

Полностью исключить продукты, влияющие на аппетит, исключить специи.

Ограничения в соотношении продуктов:

Около 60% животных белков в сутки должно поступать в организм.
Около 25% растительных белков в сутки.
Около 8 г соли, не больше.
Не более 1,2 л обычной питьевой воды в день.

Способ приготовления продуктов для диеты:

Приготовление блюд основано на тушении, варке, запекании. Полностью исключить жареные, порубленные, протертые блюда. Нельзя использовать соль (не более 8 г в день) и специи, сахар, в крайнем случае, использовать сахарозаменители (желательно натуральные, такие как сорбит, стевия).

После того, как вы начнете достигать определенный результат в и приобретать желанные формы, то важно в самом режиме питания существенно ничего не изменять, за исключением добавления обработки продуктов (можно тушить, запекать, приготовление на пару).