Питание

Купить ягоды годжи: как не спутать с барбарисом?

_23 copyВ последнее время ягоды годжи приобрели невероятную популярность, у которой есть и отрицательные стороны: некоторые недобросовестные торговцы продают плоды барбариса, выдавая их за ягоды годжи. Как не попасться на обман?

Зачем им это надо? Затем, что у ягод годжи цена, доступная далеко не всем, в отличие от дешевого барбариса, поэтому некоторые торговцы, желая хорошо подзаработать, и выдают плоды барбариса за дорогие ягоды годжи. Оказывается, купить ягоды годжи и не ошибиться при этом – задача не из легких.

Такому обману способствует то, что ягоды годжи по виду очень похожи на обычный барбарис в высушенном виде: они такого же красного цвета, той же продолговатой формы, однако в своих целебных свойствах значительно уступают годжи, поэтому какого-то особенного эффекта от них ждать не стоит.

Хотя при более внимательном рассмотрении заметить отличия все-таки можно: плоды барбариса несколько меньше плодов годжи, цвет у них яркий, алый, в то время как ягоды годжи кораллово-красные, да и семян внутри барбарис имеет от 1 до 5, а у годжи их множество. Если же говорить о вкусовых качествах, то и плоды барбариса, и плоды годжи немного похожи, вкус и тех, и других можно охарактеризовать как кисло-сладкий, однако в барбарисе отсутствует так называемый цитрусовый привкус. Вобщем, те, кто хотя бы раз попробовал и ягоды годжи, и барбарис, никогда их уже не спутают.

Как же убедиться в подлинности ягод годжи, купить настоящий продукт, а не похожий на него барбарис? Для этого у продавца следует уточнить, откуда ягоды были привезены, а также внимательно рассмотреть упаковку: на настоящих годжи всегда написаны фирма-производитель и ее адрес на китайском языке, на элитных сортах эта информация продублирована также на английском, упаковка всегда заводская и ни одного слова на русском на ней быть не должно.

Важно также знать, где купить ягоды годжи, чтобы вам при этом не продали барбарис. Как правило, их можно найти в больших аптеках или же магазинах здорового питания, не так давно они появились также в специализированных магазинах, где продают чай и кофе. Кроме того, заказать ягоды годжи можно и через интернет, однако в этом случае это должен быть надежный, проверенный сайт, иначе вместо плодов годжи покупатель получит все тот же барбарис.

Малая доступность, а также высокая стоимость ягод годжи толкают людей на поиски аналога данных плодов, однако барбарис – это не достойная замена годжи, он не обладает такими же уникальными свойствами и не принесет ожидаемой пользы.


добавить комментарий

Комментарии (1)

Timofey

Timofey

дереза обыкновенная)))вот оно реальное название годжи))))и совсем не дорого)по всей России растут практически)у бабушки в деревне)

12:19 13.11.2014

Добавление комментария