Диета для детей и подростков
Мы, женщины, привыкли к диетам, используем их себе во благо. Бывает, что во вред или безрезультатно, к сожалению, но по поводу самых разных диет для женщин есть масса информации в интернете, в книгах, на DVD. Было бы желание разобраться! А вот диета для мужчин и (особенно!) диета для детей требует качественно иного подхода. От того, что ест ребенок в детстве, зависит не только его физическое самочувствие и состояние здоровья и сегодня, и в будущем, но и личностное развитие, и психологическое восприятие себя в окружающем мире.
Проблемы. Почему необходима диета для детей?
- Каждая мама осознает, что большинство продуктов в современном супермаркете – попросту яд, действующий медленно, но неуклонно!
- Существующая опасность детского ожирения от всяких красителей, усилителей вкуса, стабилизаторов, консервантов и тому подобных вещей – огромна.
- Неправильное питание приводит к частым заболеваниям, перерастающим в хронические болезни.
- Новомодная пошесть под названием анорексия, сошедшая к нам с модных подиумов, – реальная угроза не только здоровью, но также психике и самой жизни ребенка.
Ответственная современная мама учитывает все эти факторы риска. Дитя не способно спланировать свое питание. Во всяком случае, сделать это правильно. Пока дочке лет семь, и она еще не заинтересовалась форумами больных анорексией. Нам уже сейчас, сегодня необходима правильная и сбалансированная детская диета.
Диета для подростков и детей
Диета для детей и диета для подростков мало чем отличаются. Например, диета для детей 8 лет рекомендует 140 грамм нежирного мяса в сутки, а диета для подростков 14 лет – 200 грамм. В остальном актуальны обычные принципы правильного питания.
|
Завтрак 1. Длинные углеводы, то есть каши, хлопья (без всяких добавок) или мюсли. 2. Сухофрукты, орехи, мед. 3. Чай травяной, черный с молоком, какао домашнего приготовления, соки свежевыжатые. 4. Черный шоколад
|
До 7-8 лет завтрак ребенка должен заканчиваться не черным, а молочным шоколадом.
|
Подростки хотят иногда пить кофе, как их родители. Столовая ложка натурального кофе из папиной турки, разбавленная кипятком и сливками не повредит.
|
|
Обед 1.Первое блюдо (прозрачные супы, домашние нежирные борщи, микс из свежевыжатых овощных соков, суп-пюре). 2. Порция мяса (телятина, индейка, курица) или рыбное блюдо. Готовим на пару или запекаем, потому что дети отварное мясо и рыбу не любят. 3. Салат из любых овощей. 4. Сок или чай.
|
Ребенку можно готовить домашние торты без муки или конфеты ручной работы, в состав которых входят сухофрукты, мед, орехи и шоколад.
|
Повзрослевшие дети с удовольствием помогают резать салаты, готовить и угощать родителей чем-то полезным и вкусным.
|
|
Ужин 1 вариант. Молочная каша. 2 вариант. Творог в любом виде. Можно чередовать с твердым сыром. 3 вариант. Тушенные овощи (соте, рагу, блинчики из овощей). Пьем молоко.
|
Домашняя выпечка нужна интенсивно растущему организму ребенка, но в небольших количествах.
|
Сладости домашнего приготовления оставляем исключительно для праздников.
|
|
Перекус между завтраком и обедом. Фрукты и домашние сухарики из зернового хлеба.
|
Можно научиться сушить в духовке домашние плитки из качественных и полезных продуктов (семечки, орехи, белок яйца, мед).
|
Фруктов с годами должно быть все больше в меню ребенка.
|
|
Перед сном – кефир или домашний йогурт.
|
Приучайте малыша к кисломолочным продуктам с первых месяцев жизни.
|
Кисломолочные продукты незаменимы для пищеварения.
|
Комментарии (0)
Добавление комментария