Выращивание салата на подоконнике

У листьев салата есть множество полезных свойств, с помощью которых увеличивается количество выделения желудочного сока и улучшается обмен веществ. В состав салата входят разные витамины, которые помогают улучшить работу нервной системы и нормализуют кровяное давление.

Как вырастить салат на подоконнике

Такое занятие не требует много усилий, потому что это растение неприхотливое и быстро созревает. Зелень настолько адоптирована к разным условиям, что может расти в квартире на подоконнике. И благодаря таким положительным свойствам уже вначале ранней весны можно получить замечательный урожай витаминной зелени. Для того чтобы вырастить листья салата на подоконнике необходимо приобрести специальный контейнер. Весь объем емкости, в которой будет расти салат, зависит от разновидности растения.

Существует контейнеры разных размеров: 20 см, 25 см, 35 см и так далее. Все они предназначены для разнообразных видов салата. Листовой салат на подоконнике требует также приобретения специальной почвосмеси. Такая смесь должна быть максимально влагоемкой, для того чтобы все тонкие корни в верхних слоях почвы не пересыхали. В магазинах, где продается такая почвосмесь предлагается сразу готовый раствор на разных ингредиентах и в правильном соотношении. Салат на подоконнике не сможет приносить нормальный урожай без дренажа.

В качестве такого элемента можно использовать обычный синтепон, который способен впитывать в себя лишнее количество воды и создавать благоприятный микроклимат. Для того чтобы выращивание листового салата на подоконнике прошло быстро и качественно, нужно создавать специальный парниковый эффект. Для этой цели лучше всего использовать полиэтиленовую пленку, которая натягивается над сеянцами. Для того чтобы успешно вырастить салат или лук на подоконнике нужно использовать лампу дневного света, с помощью которой появляется дополнительное освящение растений. Особенно это важно, если вы собрались выращивать салат в период с ноября и по февраль. Такую лампу нужно устанавливать над контейнерами с зеленью на высоте 50см, и она полностью восполнит нехватку солнечного света.

Как посадить салат на подоконнике

Существует несколько простых правил, которых нужно придерживаться во время посадки зелени. В контейнер изначально засыпается почвосмесь, а потом высыпаются семена специальным строчным образом. После высева всех семян почву нужно уплотнить с помощью малярного валика и полить, а сверху контейнера натянуть полиэтиленовую пленку. Так контейнер с салатом должен стоять до первых всходов. Когда появляются первые ростки зелени, пленку надо снять, а все всходы проредить. Салат, который растет на подоконнике, нуждается в ежедневном опрыскивании, подкормке удобрениями и в поливе. Если придерживаться таких простых правил посева, то через короткий промежуток времени у вас вырастет, прекрасный и полезный салат.

Есть множество разновидностей салатов, но практически все они выращиваются по одним и тем, же правилам, просто они отличаются по вкусу и форме листьев. Кресс салат на подоконнике - это прекрасное решение для всей семьи. Потому что в состав такого салата, входят витамины А и С, которые способны поддерживать здоровье каждого члена семьи. Выращивание кресс салата на подоконнике поможет разнообразить блюда, потому что его можно добавлять как в салаты, так и в супы и соусы. Есть также салат, листья которого выглядят как одуванчик или редис. Салат рукола выращивание на подоконнике сможет разнообразить пищу минеральными веществами, в его составе содержится много йода и витамина С, которые благоприятно влияют на состояние здоровья.