Дом

Сельдерей на подоконнике - легко!

Знаете ли вы о пользе сельдерея? Эта вкусная пряность невероятно полезна – почти каждый найдет в ней что-то, решающее его проблемы со здоровьем. Сельдерей укрепляет сердечную мышцу, препятствует развитию тромбозов, рака, понижает давление, помогает бороться со стрессом, способствует похудению, выводит из организма токсины, устраняет отеки, улучшает обмен веществ...

Многие уже успешно выращивают зелень сельдерея на окнах своей квартиры, что позволяет употреблять его в пищу круглый год. Сельдерей выращивают и из семян, но из семян лучше выращивать шпинат на подоконнике, тут же предлагается более легкий способ.

Как вырастить сельдерей на подоконнике?

Самый простой способ - это вырастить зелень из купленных в магазине черешков. Собственно черешки нужно употребить по назначению, а вот кочерыжку у самого основания, размером в 2-3 см мы и будем садить. Её, кстати, в пищу и не употребляют, а просто выбрасывают. Важно, чтобы эта часть была без какого-либо проявления пятен гнили и здорова на вид. Для того, чтобы наша кочерыжка пустила корешки, нужно поставить её в мисочку с водой. Достаточно, чтобы вода снизу покрывала 0,5 см нижнего края стебелька. Воду следует менять каждый день. Местоположение миски с укореняемой кочерыжкой должно быть светлое (но не на прямом солнце) и теплое.

Верхние срезы будут подсыхать, но пусть это вас не пугает – примерно через пять дней, изнутри старого стебля полезут свежие стебельки, а снизу пойдут в рост корешки. Теперь можно высаживать растение в землю. Почва для выращивания сельдерея на подоконнике должна состоять из перегноя, торфа и дерновой земли в равных количествах. На дно горшка обязательно положите дренаж (мелкие камни или керамзит). Полностью погрузите в землю проросшую кочерыжку, оставив наверху только молодые стебельки сельдерея. Полейте растение и поместите горшок на то же самое светлое и теплое место. Начинать срезать листочки можно через 2-3 недели после посадки. Тогда же уже хорошо пошедший в рост сельдерей нужно переместить еще ближе к солнцу.

Выращивание сельдерея на подоконнике в больших количествах

Если вы большой любитель этой пряности, то с одним горшочком вам и возиться не стоит – высаживайте много кочерыжек прямо в специальные контейнеры, сделав всё, как описано выше и не забыв про хороший дренаж. Посадка зелени в контейнеры сильно экономит место на подоконнике. Да и урожай в этом случае всегда будет вас радовать ароматной и свежей зеленью.


добавить комментарий

Комментарии (0)


Добавление комментария