Диеты и продукты питания

Диеты на кашах

Кашевая диета неспроста считается одной из самых полезных. Дело в том, что цельное зерно, подобно щетке, вычищает из организма накопившиеся токсины и шлаки, которые нарушают обмен веществ и приводят к лишнему весу.

Каши – исконно русское блюдо, содержащее все необходимые для здоровья вещества. Блюда из круп без труда перевариваются и не содержат консервантов и химических добавок, поэтому рекомендованы людям всех возрастов. Диеты на кашах не только способствуют похудению, но и очищают желудочно-кишечный тракт, поэтому показаны даже при хронических заболеваниях.

Существуют как комбинированные диеты, предполагающие употребление одновременно несколько видов круп, так и индивидуальные (например, геркулесовая, овсяная, гречневая диета). Из огромного разнообразия можно выбрать тот вариант, который вас больше устроит. Рассмотрим наиболее популярные.

Диета на овсяной каше

Полезные свойства овса известны давно, его широко применяли в народной медицине. Особый крахмал, содержащийся в зерне, заряжает организм «медленной» энергией, обеспечивая прилив сил. Кроме того, вы забудете о чувстве голода. Также овес улучшает работу печени, поджелудочной железы, помогает снять воспаления, активизирует усвоение жира в кишечнике. Диета на овсянке имеет много хороших отзывов, ведь она не только помогает снизить вес, но и решает многие проблемы со здоровьем. Похудеть удастся, даже не следя за размером порций.

Чтобы овсяная диета для похудения была эффективна, нужно знать рецепт приготовления правильной овсяной каши. Для этого зерно замачивается на несколько часов в горячей воде, в которой потом и варится около 5 минут, после чего ставится в теплое место «доходить».

Овсяная диета меню имеет несложное: утром, днем и вечером нужно употреблять пресную кашу, в перерывах разрешаются фрукты. Таким образом, за неделю можно сбросить 3-5 кг. Если вы планируете более долгосрочную диету, к каше можно добавлять сухофрукты и молоко, а также ягоды, семечки и орехи.

В последнее время становится популярной диета на отрубях, получаемых из овса, пшеницы или ржи. Суть диеты сводится к тому, что 3 раза в день нужно употреблять по 1 столовой ложке отрубей + 3 стакана питьевой воды. Делать это нужно за 3 часа до еды. В меню разрешены овощи и фрукты, нежирное мясо и рыба, низкокалорийные кисломолочные продукты, зеленый чай без сахара и вода. За 2 недели можно похудеть на 3 кг, причем не ограничивая себя в еде.

Геркулесовая диета

Это разновидность овсяной диеты, предполагающая употребление геркулеса (своеобразного полуфабриката, представляющего из себя пропаренный и расплющенный овес) вместо цельного зерна. Подобная обработка намного ускоряет процесс приготовления. К каше из этих хлопьев многие привыкли с детства, поэтому соблюдать такую диету не составляет особого труда.

Каша на геркулесе содержит огромное количество клетчатки, витаминов и минералов. И при этом содержит всего 84 ккал на 100 гр.

Однако основным условием успешного результата является то, что геркулес должен быть сварен на воде. И, конечно, кашу нужно варить без добавления сахара и соли.

Обычно геркулесовая диета рассчитывается на неделю и имеет следующее ежедневное меню:

  • завтрак – каша из геркулеса + несладкий зеленый чай + 1 маленькое яблоко;
  • обед – каша из геркулеса с добавлением ложечки меда + 1 стакан нежирного кефира;
  • ужин – геркулесовая каша + 1 маленькое яблоко + 1 стакан кефира.

При таком рационе можно похудеть от 3 до 6 кг за неделю.

Важно помнить о том, что во время диеты нужно много пить, т.к. судя по отзывам о геркулесовой диете, в противном случае можно получить расстройство желудка и боли в животе. В целом, многие отмечают, что эта диета хорошо переносится.

Пшенная диета

Пшено (или просо) – один из древнейших злаков. Каша на его основе очень сытная, хотя и содержит до 120 ккал на 100 гр. Также в пшене много витаминов группы B, положительно влияющих не только на жировой обмен, но и на состояние волос и кожи.

Основой диеты является пшенная каша, сваренная на воде. Перед этим крупу нужно хорошо промыть, чтобы она не горчила. На 1 стакан пшена берется 2 стакана воды. Готовую кашу нужно разделить на 3 части, это и есть дневной рацион. Для разнообразия на завтрак к каше можно добавить небольшой банан, на обед – овощной салат, а на ужин – стакан 1%-ного кефира.

В целом, диета не является сбалансированной, хотя и дает хороший результат.

Перловая диета для похудения

Основным достоинством этой диеты является ее дешевизна. Она жесткая и однообразная, т.к. предполагает употребление одной перловки на воде. Однако в итоге вместе с постройневшей фигурой вы избавитесь от запоров и улучшите пищеварение.

Судя по отзывам, перловую диету многие предпочитают дополнять специями, овощами и несладкими фруктами, т.к. пресную кашу несколько дней подряд мало кто сможет вынести. Т.к. перловая крупа варится долго, опытные хозяйки советуют замачивать ее водой с вечера.


добавить комментарий

Комментарии (0)


Добавление комментария