Сахарный диабет

Фрукты при сахарном диабете

Фрукты при сахарном диабете. Список запрещенных и разрешенных фруктов

Несколько дней назад я рассказывала вам про витамины при диабете, а сегодня продолжу эту тему: поговорим про фрукты при сахарном диабете.

Что поможет снизить сахар?

Ни для кого не секрет, что фрукты при диабете не все полезны. При сахарном диабете стремление понизить сахар в крови и избежать его перепадов – первостепеннейшая задача, решить которую можно с помощью специальной диеты. Не обошли стороной при диабетическом питании и фрукты, при употреблении которых обязательно необходимо учитывать гликемический индекс. Один из принципов питания – ограничить, а в особо тяжелых случаях исключить совсем фрукты, содержащие высокий процент углеводов.

Какая польза от фруктов?

Польза от фруктов очевидна, так как сами по себе они содержат множество витаминов, микроэлементов и клетчатку. Будучи грубоволокнистыми, фрукты усиливают процессы в кишечнике, способствуют выведению шлаков и постепенному снижению веса. Употребляйте фрукты мытыми, неочищенными, т.к. в кожице много полезных грубых волокон, способствующих понижению как сахара в крови, так и холестерина.

Фрукты полезны по своей сути, и не важно, болеете вы или нет. Но, если у вас атеросклероз, диабет, гипертония, заболевания сердца, то фрукты просто жизненно необходимы для поддержания вашего здоровья.

Что запрещено?

Думаю, сначала будет правильно перечислить запрещенные фрукты при диабете, это фрукты с высоким гликемическим индексом:

  • сладкая черешня
  • бананы
  • инжир
  • финики
  • виноград
  • хурма.

О них следует забыть.

Но, если вы страдаете сахарным диабетом I типа, то потребление подобных фруктов разрешено, но в очень ограниченных количествах! При этом нельзя забывать о неукоснительном подсчете инсулина на порцию фруктов. При II типе крахмалистые, с высоким гликемическим индексом, фрукты исключаются.

Что разрешено?

Итак, теперь перечислю вам разрешенные и полезные фрукты при сахарном диабете:

  • кислые яблоки
  • груши
  • апельсины
  • лимоны
  • грейпфрут
  • гранат
  • вишня
  • кислая слива.

А клюква, крыжовник, боярышник, брусника, облепиха – только около 200-300г в день. Старайтесь есть фрукты равномерно в течения дня, чтобы не спровоцировать резкое повышение сахара в крови.

В каком виде лучше употреблять фрукты?

Способ употребления фруктов разнообразен: от сыроядения до запекания. Желе, муссы, компоты приветствуются. Можно делать фруктовые пюре, фруктовые салаты, заправляя их несладким обезжиренным йогуртом.

Лидер фруктов в диете для страдающих диабетом, конечно же, яблоко. В них много грубых волокон, в том числе кожице, элементов калия, витамина С. Приемлемы исключительно кислые сорта, цвет не имеет значения, т.к. количество углеводов в них равно одинаково.

Ну и на последок, рекомендовала бы кушать грушу. Несмотря на низкое содержание витамина С, она богата клетчаткой и элементами калия.

Вот я перечислила те фрукты при сахарном диабете, которые сама употребляла и от которых отказывалась. Эту информацию я запомнила с занятий в школе для диабетика. Будьте здоровы!


добавить комментарий

Комментарии (17)

Валентина

Валентина

спасибо за материал, пригодится. многие фрукты очень люблю, но при диабете круг сужается  :(

15:47 13.05.2012
Ева51

Ева51

Спасибо. Зашла специально посмотреть на запрещенные фрукты,  так как сегодня мама сказала мне, что врач строго запретил киви. Я удивилась - ведь киви  не совсем сладкие. К сожалению про киви не нашла заметки.

21:53 23.06.2012
Виктор

Виктор

у меня сахарный диабет уже 7 лет... а фрукты люблю поесть, ой как люблю... тоже поблагодарю за список, очень помогают ваши статьи про сахарный диабет. очень интересно и полезно читать

10:29 01.07.2012
Ксения

Ксения

очень полезная статья. И раньше думала, что при диабете яблоки допустимы и полезны, а тут - целый список фруктов. Надо распечатать и своему знакомому на холодильник повесить будет.

23:40 24.11.2012
татьяна

татьяна

огромное спасибо!!! Много ем фруктов Теперь точно буду знать О Пользе каждого фрукта. Еще раз Благодарю!!!

15:06 26.11.2012
admin

admin

всегда пожалуйста :)

15:23 26.11.2012
Валентина

Валентина

О спасибо огроменное за такую содержательную статью. Впредь буду внимательнее следить за своим рационом из фруктов. Узнала много полезного и нового.

20:34 29.11.2012
Илсеяр

Илсеяр

спасибо.я тоже зашла посмотреть что можно маме

18:00 15.12.2012
Галина

Галина

большое спасибо за такую статью,хорошо когда есть такие люди,которые подсказывают,что можно,а чего нельзя не каждый врач даже может тебе посоветовать,а фруктов порой ой как хочется,а что съесть что бы не навредить себе не знаешь,а теперь асе ясно и понятно,огромное Вам спасибо

10:41 18.12.2012
Дима

Дима

спасибо большое за статью и хочу у вас спросить а мандарины можно есть( master.diman@mail.ru заранее спасибо)

19:59 18.12.2012
Лилия

Лилия

Не думала, что есть столько фруктов которые можно кушать придеабете. Теперь возьму себе на заметку и буду кушать по больше фруктов, у них много витаминов, а это очень полезно и при деабете, и вообще для здоровья в целом.

00:59 28.12.2012
Людмила

Людмила

спасибо за информацию

07:56 16.01.2013
Валентина

Валентина

все это интересно.

17:02 15.02.2013
admin

admin

главное, чтоб вам было полезно!

17:18 15.02.2013
Наталья

Наталья

У меня тоже сах.диабет 2 типа, теперь тоже кушаю фр. салат со сметаной- вкусно. Спасибо большое.

10:54 19.03.2013
надежда

надежда

вот не знала что в клюкве много сахара мне кажется там одна кислота

11:15 05.04.2013
Елена

Елена

Хочется знать почему с одним и тем же диагнозом даются разные рекомендации,например виноград где-то пишут можно где-то нельзя?

15:29 16.05.2013

Добавление комментария